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Quando introduzir glúten na dieta do bebê

Quando introduzir glúten na dieta do bebê


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A doença celíaca é um reação imunológica manifestada por meio de sintomas gastrointestinais. Esses sintomas são produzidos pela presença na dieta de glúten ou proteínas semelhantes que afetam as vilosidades do intestino delgado, impedindo a absorção de alguns micronutrientes.

É um distúrbio bastante comum e parece ter, curiosamente, uma maior prevalência em mulheres. Com o aprimoramento dos métodos diagnósticos, o diagnóstico precoce tem sido estabelecido, principalmente nos casos em que se desenvolve na infância, sendo mais difícil de diagnosticar quando os sintomas aparecem na idade adulta, pois os sintomas são muito variados, mesmo individualmente, e podem ser confundidos com outros. doenças.

O tratamento da doença celíaca é baseado em eliminando totalmente o glúten da dieta do pacienteIsso permite que as vilosidades intestinais se recuperem e os sintomas da doença desapareçam. A dieta sem glúten deve ser seguida por toda a vida. Em alguns casos, alguns suplementos vitamínicos podem ser necessários no início, se quando a doença celíaca já foi diagnosticada houver sintoma de deficiências de algum micronutriente, mas obviamente será o médico quem os recomendará ou não.

As recomendações sobre a idade de introdução de glúten na dieta de bebês têm mudado ao longo dos anos, e a diferença entre a introdução de glúten em bebês alimentados com leite materno ou lactação artificial também se tornou aparente. A principal razão é que estudos relativamente recentes têm mostrado que As práticas alimentares durante a infância, e mais especificamente durante a amamentação, podem inclinar a balança e modificar o risco de sofrer de doença celíaca.

Anos atrás, a introdução do glúten nem era algo a se considerar, mais tarde sua introdução gradual passou a ser recomendada a partir dos 6 meses de idadee não há muito tempo, os pediatras tendiam a ser introduzidos, não antes dos 4 meses e nem após os 7, incorporando-o em quantidades muito pequenas enquanto a criança continuava a ser amamentada pelo menos no primeiro mês após a introdução.

Parece que os estudos mais recentes concluem que não há benefício na introdução precoce do glúten e que também pode prejudicar o desenvolvimento da lactação, e que Nem continuar com a amamentação influencia a proteção contra a doença celíaca. A única coisa que parece se confirmar é que a introdução tardia, acima de 7 meses, aumenta o risco de adoecer.

Enquanto se aguardam mais estudos, já que, dada a relevância da doença celíaca nos países desenvolvidos, muitos são os que são realizados a cada ano, parece que o maior consenso está na a introdução de glúten em torno de 6 meses e, no máximo, 7 e de forma lenta e gradual. E é claro que a amamentação é o melhor alimento para o bebê pelo menos nos primeiros 6 meses de vida, portanto, protegendo ou não contra a doença celíaca, sempre será benéfico mantê-la por mais tempo, melhor.

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